牛の食べ比べしてみた
タイトルの通り 牛の食べ比べ をしました。
牛もも肉 赤身です。（油が苦手なので…）
日本三大和牛の 松阪牛・神戸牛・近江牛
それに加えて 宮崎牛・熊野牛
熊野牛は和歌山県の和牛で、
その名のとおり和歌山県南部「熊野地方」で昔（旧藩時代）から飼われていた和牛で、農耕用の貴重な労働力として活躍していたそうです。
ご存知でしたか？
（公益社団法人 畜産協会わかやま様ホームページより引用）
そんなお肉を 私と妻と小学生3人で仲良く分けました。
赤身ですがどれも油がすごい…！
私は神戸牛 長女は熊野牛
妻と長男と次女は宮崎牛が好みでした。
5人で分けると量が少なかったですが、
クレジットカードの特典でいただいたものなので文句は言えません。
食べ比べっていいですね。
ごちそうさまでした！
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